De oppervlaktebewerkingen beïnvloeden in grote mate het uiteindelijke uitzicht van de steen. Zo kan de kleur van het oppervlak van een natuursteen sterk verschillen bij een specifieke afwerking. Polijsten zal de kleuren intenser en donkerder maken, terwijl vlammen meestal de kleuren verzacht. Hieronder vindt u een overzicht van de meest voorkomende oppervlakteafwerkingen terug.
Gepolijst
Het oppervlak is weerkaatsend met hoge glans. Aders, witte vlekken, aard en structuur van fossielen worden duidelijk. Ook kleuren worden versterkt.
Gezoet
Het oppervlak vertoont een kleine, lichte weerspiegeling en is effen en mat. Er zijn bijna geen zichtbare groeven aanwezig.
Gevlamd
Gevlamd graniet heeft een specifieke ruwe textuur. Een gevlamd oppervlak wordt meestal buiten gebruikt. Vooral de hardere soorten natuursteen worden gevlamd.
Geborsteld
Borstelen benadrukt de ruwe structuur van het natuursteen.